DeMarco's es un restaurante italiano de propiedad familiar ubicado en el West End del centro de Greenville. Comprometido a servir comida italoamericana de calidad a la comunidad local. El menú de DeMarco incluye una variedad de pizzas hechas con masa fresca hecha a diario, platos de pasta de The Pasta Addict, cócteles de inspiración italiana y otros favoritos de la pizzería.
Barman
Tiempo completo • DeMarco's Italian
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Tiempo libre remunerado
Estamos buscando un barman profesional, de alta energía y con excelentes habilidades de comunicación para servir cócteles clásicos y artesanales a nuestros clientes. Somos un restaurante solo para cenas, abierto de martes a domingo. El camarero saludará a los clientes, conocerá sus preferencias, responderá preguntas, recomendará elementos del menú y preparará y servirá bebidas y alimentos. También venderá artículos, seguirá recetas, utilizará el equipo y los ingredientes adecuados y se encargará de las tareas básicas de limpieza.
Para tener éxito como barman, debes tener una apariencia ordenada y una personalidad atractiva y amigable. Debes ser eficiente, observador, conocedor y agradable.
Deberes y responsabilidades:
· Dar la bienvenida y saludar a los huéspedes. Haz que todos nuestros huéspedes se sientan cómodos y hazles saber que estás allí para cuidarlos personalmente.
· Guíe a los huéspedes a través del menú de comida, incluidas las características nocturnas, así como el menú de bebidas.
· Haz recomendaciones que realmente creas que tus huéspedes disfrutarán.
· Responder preguntas sobre nuestros alimentos, bebidas y otras funciones y servicios del restaurante.
· Tome los pedidos de alimentos y bebidas de los huéspedes, ingrese los pedidos en nuestro sistema de punto de venta que transmite los pedidos a la cocina y al bar.
· Prepare las bebidas siguiendo las recetas dadas utilizando la cristalería, la técnica y la guarnición adecuadas.
· Realice el trabajo lateral al inicio y al final de cada turno según lo requiera la asignación de la estación de servicio.
· Mantenga limpias las áreas de servicio.
· Ser capaz de leer y anticipar proactivamente los deseos y necesidades de los huéspedes.
· Prepare la factura final, presente el cheque al huésped, acepte el pago, procese los cargos de la tarjeta de crédito o haga el cambio (si corresponde).
· Estar dispuesto a trabajar en equipo detrás de la barra y ayudar a los camareros cuando sea necesario.
· Manténgase al día con el mantenimiento de la "mesa" de los invitados del bar, así como con la limpieza y limpieza inmediata del bar cuando los invitados se vayan.
· Agradezca a los invitados por su visita e invítelos a regresar.
· Estar disponible para completar según sea necesario para garantizar el funcionamiento fluido y eficiente del restaurante según lo indique el gerente del restaurante o el supervisor inmediato.
Calificaciones:
· Esté dispuesto a hacer todo lo posible para garantizar la satisfacción de los huéspedes.
· Ser capaz de comunicarse y comprender el idioma o idiomas predominantes de nuestros huéspedes.
· Experimente en un restaurante de servicio completo que sirve cerveza, vino y cócteles artesanales.
· Sirva a los invitados en un estilo "informal pulido", pero con los elementos de las técnicas clásicas de alta cocina (servicio de mano abierta, limpieza desde la derecha, servicio desde la izquierda, etc.).
· Un gran conocimiento del vino es una ventaja, pero el afán de aprender es esencial.
· Experiencia en un ambiente de coctelería artesanal y cómodo usando jiggers.
· Poseer habilidades matemáticas básicas y tener la capacidad de manejar dinero y operar un sistema de punto de venta.
· Ser capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta 5 horas).
· Ser capaz de levantar de manera segura y maniobrar fácilmente bandejas de alimentos que con frecuencia pesan hasta 20 a 25 libras.
Compensación: $150.00 - $350.00 por día
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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Pago semanal
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Descuentos en alimentos para empleados